Tortilla z łososiem, botwiną i kalarepką

29 cze 2018 10:39
2

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 2

Tortilla w tym wydaniu smakuje pysznie, a do tego można ją przygotować dosłownie w kilka minut. Czego można więcej chcieć?

Tortilla z łososiem, botwiną i kalarepką

Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Tortilla z łososiem, botwiną i kalarepką

SKŁADNIKI

4 płaty tortilli,
150 gram wędzonego łososia,
1 młoda kalarepka,
0,5 główki sałaty zielonej,
Mały pęczek młodych listków botwinki,
Majonez,
2 łyżki ziaren łuskanego słonecznika,
Ok 6 dag sera żółtego,
Sól ziołowa do smaku,
Świeżo mielony kolorowy pieprz do smaku,

Sposób przygotowania:

Tortilla z łososiem, botwiną i kalarepką

ETAP 1

Sałatę oraz botwinkę przepłukujemy i osuszamy. Kalarepkę obieramy i kroimy w słupki. Ser ścieramy na tarce o grubych oczkach.
Pierwszy płat tortilli smarujemy majonezem.

Zobacz film: Meksykański tort naleśnikowy z kurczakiem i kukurydzą

ETAP 2

Na majonez wykładamy warstwę liści sałaty oraz kilka listków botwinki.

ETAP 3

Na zieleninę wykładamy warstwę łososia. Łososia delikatnie smarujemy majonezem

ETAP 4

Na majonez wykładamy kilka słupków kalarepki. Całość posypujemy delikatnie słonecznikiem oraz oprószamy solą ziołową oraz świeżo mielonym kolorowym pieprzem do smaku.

ETAP 5

Po nałożeniu nadzienia tortillę rolujemy. Zrolowaną przewiązujemy dratwą z dwóch stron. Następnie przekrawamy ją na połowę i gotowe.
W ten sam sposób postępujemy z pozostałymi trzema plackami tortilli.