Sposób przygotowania:
Ziemniaki pieczone z koperkiemETAP 1:
Młode ziemniaki oskrobać ze skórki lub wyszorować specjalną rękawicą lub szczoteczką. Następnie dokładnie umyć i osuszyć. Jeśli są duże to pokroić na mniejsze kawałki. Ziemniaki wymieszać z odrobiną oleju.
Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Wysypać ziemniaki. Przyprawić je solą, pieprzem, przyprawą do ziemniaków. Koperek posiekać i posypać nim ziemniaki. Blachę wstawić do piekarnika. Ziemniaki piec ok. 50 minut w temp. 180 stopni aż będą miały chrupiącą skórkę. Po upieczeniu ziemniaki wyłożyć na talerze.
Można podawać np. z sosem czosnkowym jako dodatek do mięsa lub samodzielną przekąskę.
