Tortille kukurydziane 2

Mąki przesiewamy i mieszamy z przyprawami. Dodajemy stopniowo wodę cały czas wyrabiając ciasto. Gdy już będzie elastyczne, zawijamy w folię i wkładamy do lodówki na pół godziny. Ciasto rozwałkowujemy i wycinamy kółka - u mnie o wymiarach talerza deserowego. Gotowe placki wkładamy na rozgrzaną patelnię i "smażymy" z dwóch stron. Uwaga! placki bardzo szybko się rumienią!