Tortille z kurczakiem i mango

Kurczaka pokroić na kawałki. Na patelni rozgrzać olej, usmażyć kurczaka na małym ogniu na złoto. Odłożyć mięso do ostygnięcia. Mango obrać i pokroić na kawałki. Majonez, sos chutney, sok z limonki wymieszać razem, dodać mango, kurczaka. Doprawić wszystko solą i pieprzem. Rukole i dymkę umyć. Na placek do tortilli położyć rukolę, dymkę, na to kurczaka z mango. Zwinąć placek najpierw dolną część, potem zrolować resztę. Podać na zimno lub na ciepło (wystarczy podgrzać przez minute w mikrofalówce).