Tosty z kiełbasą

Kiełbasę obieramy ze skórki. Kroimy na bardzo drobne kawałki. Ser ścieramy na tarce o grubych oczkach. Starty mieszamy z rozdrobnioną kiełbasą. Na 4 kromkach układamy po plasterku serka topionego. Na to nakładamy mieszankę tartego sera z kiełbasą. Tak przygotowane tosty nakrywamy pozostałymi czterema kromkami chleba. Tosty zapiekamy w opiekaczu. Podajemy lekko oprószone solą oraz pieprzem. Można użyć także keczupu. Smacznego!