Sposób przygotowania:
Tosty z pieczarkami wg Lukrecji
W garnku roztapiamy łyżeczkę masła. Cebulę obieramy i kroimy w półtalarki dość cienko. Dodajemy do roztopionego masła. Dusimy na maleńkim ogniu około 5 minut ( pod przykryciem). W międzyczasie oczyszczamy pieczarki, kroimy je cieniutko w plasterki i dodajemy do cebuli. Solimy, pieprzymy do smaku i dusimy około 10 minut. Na koniec zdejmujemy pokrywkę, zwiększamy odrobinę ogień i odparowujemy sok który puściły podczas duszenia.Dodajemy bazylie i oregano. Pieczywo opiekamy w tosterze. Na podpieczone kromki układamy pieczarki. Dekorujemy keczupem i natką pietruszki.
