Sposób przygotowania:
Tradycyjna sałatka jarzynowa.
Marchew, pietruszkę, seler i ziemniaki dokładnie wyszorować i ugotować w mundurkach. Wystudzić, obrać ze skórki. Oddzielnie ugotować jajka na twardo, wystudzić, obrać ze skorupki. Pora oczyścić, umyć. Jabłka umyć, obrać ze skórki, pozbawić gniazd nasiennych. Groszek konserwowy osączyć z zalewy. Wszystkie składniki pokroić w równej wielkości kostkę, dodać osączony groszek, posiekaną natkę, musztardę i majonez. Dokładnie wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem. W wersji luksusowej dodaję jeszcze kilka posiekanych grzybków marynowanych.