Sposób przygotowania:
Tradycyjne kotlety mielone
Kajzerkę moczymy w wodzie, a następnie odciskamy. Cebulę obieramy i kroimy w drobną kosteczkę. Do mięsa dodajemy cebule, kajzerkę oraz wbijamy jajko. Następnie doprawiamy solą i pieprzem i wyrabiamy masę. Z masy formujemy kotlety i po panierowaniu w bułce tartej smażymy na rozgrzanym na patelni oleju z każdej ze stron.
