Kotlety mielone .

Zaczynamy od mięsa które to sobie wkładamy do dużej miski . Następnie obieramy i kroimy cebulę w drobną kostkę i wsypujemy ją do miski razem z mięsem . Bułkę wkładamy na chwilkę do wody aby nasiąkła nią a następnie wyciskamy wodę z niej co do kropli i dodajemy bułkę do miski . Składniki w misce przyprawiamy do smaku solą i pieprzem . Całość gnieciemy na jednolitą masę . Z gotowej masy dużą łyżką wyciągamy porcje w rękach formując kulki . Kulki kładziemy na rozgrzanej oliwie na patelni lekko ja przyklepując . Mielone pieczemy obustronnie . Smacznego