Sposób przygotowania:
Tradycyjny rosół wg aneta8185
W garnku zagotowujemy wodę, wrzucamy kurczaka, gotujemy 2 minuty ( w tym czasie mięso dostanie szoku termicznego i białko szybko się zetnie, a rosół nie zabieli się). Po 2 minutach odcedzamy kurczaka. Garnek opłukujemy i ponownie zagotowujemy w nim wodę, ponownie wrzucamy mięso. Dodajemy liście, ziele i lekko solimy. Następnie dodajemy warzywa pokrojone w słupki. Gotujemy na wolnym ogniu, aż mięso będzie miękkie. Na końcu doprawiamy Vegetą i solą. Gotujemy makaron, odcedzamy i podajemy z gorącym rosołem.
msewka