Trójniak

Masło utrzeć z żółtkami i cukrem na puszystą masę. Dodać proszek,ocet , olej i zapach. Utrzeć . Wsypać dwie szklanki mąki i łyżkę wyłożyć pianę ubitą z białek i wymieszać. Podzielić ciasto na 3 części. Do jednej dodać łyżkę mąki do drugiej łyżkę kakao do trzeciej pół szklanki maku. Do wysmarowanej i wysypanej bułką tartą blachy wlać ciasto białe, potem kakaowe na wierzch ciasto z makiem. Po upieczeniu polać polewą.