zbysiowa

zbysiowa

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 723]

Truskawki z mascarpone na kolankach

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 8

Aby troszkę zmniejszyć kaloryczność dania, użyłam naturalnego słodzika

Truskawki z mascarpone na kolankach Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Truskawki z mascarpone na kolankach

 

  • 60 dkg truskawek
  • Serek mascarpone (250 g)
  • Słodzik lub cukier do smaku
  • makaron kolanka ( wg apetytu)

 

Sposób przygotowania:

Truskawki z mascarpone na kolankach
Makaron gotuję, ( wg instrukcji na opakowaniu)odcedzam i zostawiam aby stygł.
Truskawki myję pod bieżącą wodą, zostawiam aby odciekły z wody. Następnie odcinam szypułki. Przekładam do miski i rozdrabniam, używam do tego tłuczka do ziemniaków ( truskawki zostają zmiażdżone nie zmiksowane)
Dodaję mascarpone i słodzik ( stevia) pełną dużą łyżkę, ale każdy lubi inną słodkość, więc wg gustu. Wszystko dokładnie mieszam (widelcem)
Ugotowany makaron kolanka wykładam na talerz, polewam sosem truskawkowym, dekoruję świeżymy truskawkami i….smacznego:)
Truskawki z mascarpone na kolankach
Truskawki myję pod bieżącą wodą, zostawiam aby odciekły z wody
Truskawki z mascarpone na kolankach
Następnie odcinam szypułki. Przekładam do miski i rozdrabniam, używam do tego tłuczka do ziemniaków
Truskawki z mascarpone na kolankach
Dodaję mascarpone i słodzik ( stevia) pełną dużą łyżkę
Truskawki z mascarpone na kolankach
wszystko dokładnie mieszam za pomocą widelca