Truskawkowe babeczki

Margarynę rozdrobnić za pomocą noża, a następnie dodać do mąki krupczatki. Do tych składników dodać również zmielony twaróg oraz cukier puder. Wszystkie składniki dobrze wymieszać ze sobą. W następnej kolejności do składników wbić jedno żółtko i całość wyrobić na ciasto. Ciasto rozwałkować, a następnie za pomocą szklanki wycinać koła. Foremki na babeczki posmarować tłuszczem, a następnie oblepić wyciętym ciastem. Ciasto w babeczkach piec w średnio nagrzanym piekarniku, aż osiągną złotawy kolor. Parę truskawek umyć i zmielić, a następnie wymieszać z serkiem homogenizowanym. Zrobioną masę nakładać do foremek z upieczonym ciastem. Na koniec babeczkę posypać cukrem pudrem oraz przyozdobić umytymi truskawkami. Smacznego!