Truskawkowy raj 3

12 wrz 2012 09:16

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: 30-60 min

ocena: 5/5 głosów: 1

Truskawki to chyba najfajniejsze owoce do ciast zreszta nie tylko. Szkoda , że sezon na nie trwa tak krótko.

Składniki:

Truskawkowy raj 3

300 gram truskawki świeże,
4 szt. jajka,
200 gram mąka,
200 gram cukier,
2 łyżeczki proszek do pieczenia,
400 ml mleko,
2 szt. śmietana śnieżka,
kakao

Sposób przygotowania:

Truskawkowy raj 3

Białka ubijamy na sztywno z szczyptą soli dodajemy cukier , żółtka i mąkę z proszkiem do pieczenia . Wkładamy do rozgrzanego piekarnika do 180 stopni i pieczemy koło 20 minut truskawki myjemy i kroimy wedle upodobań ,mleko i śnieżki ubijamy zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu ,Śmietanę dzielimy na dwie części , pierwszą smarujemy biszkopt i układamy na niej truskawki ,drugą część nakładamy na truskawki