Tuńczyk grillowany - stek z szałwią

Steki z tuńczyka opłukać i osuszyć ręcznikiem papierowym. W miseczce przygotować marynatę, wsypać przyprawy i wlać oliwę z oliwek, sok z cytryny, wymieszać . Włożyć steki z tuńczyka i obtoczyć dokładnie z obu stron. Przykryć miseczkę folią spożywczą i włożyć do lodówki na około 20-25 minut. Wyjąć i ułożyć na stekach umyte i osuszone listki bazylii, chwilę odczekać około 10 minut, nie przekładać zimnego steka na grillową patelnię. Następnie włożyć na rozgrzaną patelnię grillową i grillować po 3 minuty z każdej strony.

Ja podałam z ziemniakami i sałatką.