Tuńczyk w oleju z warzywami i makaronem

Puszkę tuńczyka otwieramy i podsmażamy na wolnym ogniu. W tym czasie obieramy marchewkę oraz pietruszkę ze skórki i kroimy na drobne kawałeczki (u mnie mini słupki). Warzywa wrzucamy do tuńczyka, przykrywamy patelnią i dusimy do miękkości warzyw. pod koniec gotowania dodajemy starty żółty ser i mieszamy energicznie do jego rozpuszczenia. Przyprawiamy maggi lub kostką rosołową po czym próbujemy i ewentualnie solą, pieprzem. Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie bez oliwy, ponieważ makaron można wymieszać na patelni z rybką i nie sklei się. Całość wykładamy na talerze z makaronem lekko podgrzane w mikrofali aby uzyskać efekt przypieczenia makaronu.