Tuńczyk w sałatce.

Jajka ugotować, wystudzić, obrać i pokroić na ćwiartki.Oprószyć solą i pieprzem. Tuńczyka osączyć z zalewy. Paprykę oczyścić, umyć i pokroić w drobną kostkę razem z ogórkami. Szczypiorek umyć, osączyć i drobno pokroić. Przygotowane składniki[bez jajek] wymieszać i dodać do ryżu. Oliwę połączyć ze sokiem z cytryny. Dodać do sałatki . Wymieszać i doprawić do smaku solą i pieprzem. Wyłożyć na półmisek. Obłożyć przygotowanymi jajkami.