Twarożek westfalski

Twarożek, cukier, cukier waniliowy i mleko dobrze wymieszać. Skruszony pumpernikiel skropić rumem i wymieszać z tartą czekoladą i posiekanymi orzechami. W szklanej misce układać warstwami mieszankę pum-perniklową, twarożkową i wiśnie. Ostatnią warstwą powinien tworzyć twarożek. Miskę odstawić na godzinę w chłodne miejsce. Ozdobić ubitą śmietaną, wiśniami i posypać wiórkami czekoladowymi.