Ucierane ciasto cappucino

09 mar 2017 09:40
1

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 5/5 głosów: 2

Uwielbiam ciasta ucierane, za to, że są błyskawiczne w przygotowaniu i pyszne. Można je przygotować dla niespodziewanych gości.

Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Ucierane ciasto cappucino

Ciasto:
180 g jogurtu naturalnego
3 jaja
2,5 szklanki mąki
1 szklanka cukru
5 łyżeczek cappucino (u mnie waniliowe)
3/4 szklanki oleju
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 opakowanie (16 g) cukru wanilinowego
Lukier:
200 g cukru pudru
4-5 łyżek gorącej wody
Dodatkowo:
Posypka czekoladowa

Sposób przygotowania:

Ucierane ciasto cappucino

Ucieranie jajek z cukrem

Jajka utrzeć łyżką z cukrem.

Zobacz film: Wizyta na targach Expo Sweet

Przygotowanie ciasta

Dodać pozostałe składniki na ciasto i dokładnie utrzeć łyżką na gładką masę. Wylać na wysmarowaną tłuszczem i wysypaną bułką tartą tortownicę o średnicy 30 cm. Upiec przez 40 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Wystudzić.

Lukrowanie ciasta

Przygotować lukier: przesiany przez sitko cukier puder wymieszać dokładnie z gorącą wodą, ma powstać gęsta i gładka masa która z łatwością da rozprowadzić się po cieście (w razie potrzeby ostrożnie dolewamy po odrobince wody). Polać ciasto, poczekać aż lukier stężeje. Posypać posypką czekoladową. Smacznego!