katarzynka455

katarzynka455

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1629]

Ucierane ciasto z truskawkami

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Ciasto bardzo smaczne ucierane czy tez ubijane ale zniknęło bardzo szybko jak u nas truskawki w tym roku. Susza dała o sobie znać i moje ulubione owocki się kończą.

Ucierane ciasto z truskawkami Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Ucierane ciasto z truskawkami

 

  • mąka 3 szkl z czubeczkiem
  • jajka 6 szt
  • cukier ok 1 1/2 szkl
  • masło 1 1/2 kostki
  • proszek do pieczenia 2 czubate łyżeczki
  • truskawki ok 70 dag

Sposób przygotowania:

Ucierane ciasto z truskawkami
Masło rozpuszczamy i przestudzamy. Truskawki oczyszczamy, płuczemy i osuszamy. Jajka wybijamy , dodajemy cukier i ubijamy dość długo na puszystą masę aż widocznie powiększy swoją objętość.

Dodajemy mąkę z proszkiem i przestudzone masło oraz dowolny aromat.

Przekładamy ciasto do przygotowanej dużej blaszki i wykładamy na wierzch przygotowane truskawki. Pieczemy ok 50 min w 180 stopniach.

Po lekkim przestudzeniu można posypać cukrem pudrem.
Ucierane ciasto z truskawkami
truskawki oczyszczamy, płuczemy i osuszamy.
Ucierane ciasto z truskawkami
jajka z cukrem ubijamy na puszystą masę.
Ucierane ciasto z truskawkami
Ciasto pieczemy ok 50 min w 180 stopniach.