Ucierane z morelami i kruszonką

13 sie 2015 20:26

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: powyżej 60 min
PORCJE: 15

ocena: 5/5 głosów: 7

Na dzisiaj przygotowałam ucierane ciacho z morelami, robiłam je koło 25 minut z pokrojeniem moreli i zrobieniem kruszonki. Ciasto szybciutko się robi, nie potrzeba miksera. Wystarczy łopatka lub łyżka.

Więcej zdjęć (8)

Składniki:

Ucierane z morelami i kruszonką

Ciasto:

1,5 szklanki mąki tortowej

1 jajko

2 x jogurt o maku Jabłkowo limetkowym ( 240 g mają razem)

10 dag ksylitolu

½ szklanki oleju

½ łyżki proszku do pieczenia

Kruszonka:

5 dag masła

10 dag mąki

10 dag ksylitolu

Dodatkowo:

3 morele

Sposób przygotowania:

Ucierane z morelami i kruszonką

Wykonanie ciasta ucieranego z morelami:

Do misy wsypujemy po kolei odmierzone składniki. Najpierw wsypałam odmierzoną mąkę. Wbiłam jajo. Wsypałam ksylitol. Dodałam dwa jogurty o smaku jabłka i limetki. Na samym końcu wlałam olej. Składniki ucierałam ( mieszałam) łopatką. Formę tortowa 26 cm wyłożyłam papierem do pieczenia( dno i boki). Przełożyłam ciasto. Pokroiłam w plasterki morele i poukładałam dosyć ścisło.

Wykonanie kruszonki:

Do pojemniczka wsypałam odmierzoną mąkę i ksylitol, dodałam pokrojoną margarynę i szybko zagniotłam kruszonkę. Posypałam na wierzchu ciasta ( wszystko się zmieściło). Wstawiłam do pieca na 180 stopni i piekłam 55 minut.