ucierane muffinki z morelami

Morele sparzyć wrzątkiem i zdjąć z nich skórkę, rozciąć i usunąć pestki. Czekoladę zetrzeć przełożyć do rondla o grubym dnie i wraz z masłem stopić. Przelać do miski i przestudzić, do masy dodać szczyptę soli , cukier i cukier waniliowy oraz jajka, make i proszek do pieczenia. Całość utrzeć na gładką masę. Foremki na muffinki wyłożyć papierowymi foremkami po czym napełnić masą. Na każdej z muffinek ułożyć po połówce moreli i lekko wcisnąc do środka. Konfiturę podgrzać i posmarować nią muffinki. Muffinki włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około pół godziny