Ucieraniec z truskawkami

Ciasto:Mąkę, proszek budyniowy i proszek do pieczenia przesiać. Margarynę utrzeć z cukrem, następnie cały czas ucierając dodawać kolejno jajka. Suche składniki dodać do masy z margaryny i jajek, następnie wszystko dokładnie wymieszać już przy pomocy łopatki. Kruszonka: Masło rozcierać z cukrem i mąką do uzyskania ładnej kruszonki. Formę (33 cm na 23 cm) wysmarować tłuszczem i wylać do niej ciasto na nim ułożyć połówki truskawek i posypać kruszonką. Piekarnik nagrzać do 175 st i piec ciasto około 45 min, po upieczeniu można dodatkowo posypać cukrem pudrem.