haniakson

haniakson

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 316]

Uda zapiekane z ziemniaczkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Czasem muszę zrobić coś prostego dla całej rodziny. Najlepiej szybko i w jednym naczyniu. ziemniaczki zapiekane pod udkami z kurczaka zawsze się sprawdzają w podbramkowych sytuacjach.

Uda zapiekane z ziemniaczkami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Uda zapiekane z ziemniaczkami

 

Sposób przygotowania:

Uda zapiekane z ziemniaczkami
1. Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonym wrzątku około 10 minut. Następnie kroimy w grube plasterki i układamy na dnie wysmarowanego olejem naczynia żaroodpornego. Posypujemy gałką muszkatołową.

2. Cebulę kroimy w piórka i układamy na ziemniakach.

3. Udka myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem, nacieramy solą, pieprzem, kurkumą, słodką papryką, tymiankiem i oregano. Układamy na ziemniakach.

4. Zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni około 40 minut.

5. Podajemy z surówką.
Uda zapiekane z ziemniaczkami
Przed włożeniem do naczynia, ziemniaki można lekko obgotować.
Uda zapiekane z ziemniaczkami
Cebulę kroimy w piórka i wykładamy na ziemniakach.
Uda zapiekane z ziemniaczkami
Udka dobrze przyprawiamy i przykrywamy nimi ziemniaki z cebulą.
Uda zapiekane z ziemniaczkami
Danie zapiekamy około 40 minut w nagrzanym piekarniku.