Udka duszone w szpinaku

Z udek ściągamy skórę, drylujemy kości, oprószamy przyprawą do kurczaka. Cebulę obieramy i kroimy w krążki bądź piórka.

Kurczaka podsmażamy do zarumienienia, dodajemy cebulę i chwile przesmażamy. Następnie dodajemy mrożony szpinak, przykrywamy i dusimy razem 10-15 minut.

Na koniec dodajemy przeciśnięty czosnek i podduszamy 2-3 minuty.

Smacznego.