Sposób przygotowania:
Udka w jabłuszkach z żurawiną1.
Umyć udka z kurczaka pod bieżącą wodą i włożyć do naczynia żaroodpornego.
2.
Oprószyć udka przyprawą do dań, posolić i popieprzyć.
3.
Suszony majeranek rozetrzeć w dłoniach i poprószyć mięso, wsypać żurawinę.
4.
Jabłka przekroić na połowę, wydrążyć gniazda nasienne, położyć na mięsie. Do każdego otworu w jabłku wlać melasę z granatem.
5.
Na środek położyć łyżkę masła.
6.
Włożyć do piekarnika nagrzanego do 200 stopni C i piec przez 40 minut.
7.
Upieczone udka z jabłkami przełożyć na talerz. Smacznego !
