zbysiowa

zbysiowa

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 725]

Udka w ziołach z ziemniakami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 5/5 głosów: 8

Mięciutki i soczyste udka z ziemniakami , doskonały obiad przy minimalnym nakładzie pracy.Podałam z surówką.

Udka w ziołach z ziemniakami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Udka w ziołach z ziemniakami

 

 

Sposób przygotowania:

Udka w ziołach z ziemniakami
Udka myję i dokładnie nacieram przyprawami , przyprawy wcześniej mieszam. Obrany czosnek i cebulę, kroję na kawałki i obkładam nimi udka, mieszam całość, przekładam do worka i wkładam do lodówki, najlepiej na całą noc.



Po tym czasie, do mięsa dodaję obrane i pokrojone na ćwiartki ziemniaki, posypuję jeszcze ziołami, mieszam całość , zamykam worek do pieczenia, (można zrobić dziurki aby nie popękał w czasie pieczenia) 

Piekę jakieś 70 -80 minut w 190 st C

Doskonałym dodatkiem jest surówka z pekinki. 
Udka w ziołach z ziemniakami
Udka myję i dokładnie nacieram przyprawami , przyprawy wcześniej mieszam.
Udka w ziołach z ziemniakami
Po tym czasie, do mięsa dodaję obrane i pokrojone na ćwiartki ziemniaki
Udka w ziołach z ziemniakami
zamykam worek do pieczenia, (można zrobić dziurki aby nie popękał w czasie pieczenia
Udka w ziołach z ziemniakami
Piekę w piekarniku jakieś 70 -80 minut w 190 st C