udka z rożna

Udka z kurczaka myjemy i oczyszczamy , osuszamy . nacieramy solą , przyprawę do kurczaka rozmieszać z olejem i nasmarować nasze mięsko . Takie gotowe wkładamy do lodówki na 1 - 2 godziny . Po tym czasie nabijamy na ruszt i pieczemy w piekarniku na odpowiednim programie grill około 1 godziny w temp 180 C . Cały urok w tym że mięso ma inny smak niż pieczone na blaszce , tłuszczyk wykapuje i smak jest pierwsza klasa. Polecam