Udko w przyprawach z parowaru

Udka dokładnie umyć i osuszyć. Natrzeć oliwą oraz przyprawami i ziołami. Odstawić na co najmniej godzinę do lodówki, a najlepiej na całą noc. Po tym czasie przełożyć do parowaru. Gotować przez 35 minut. Podawać natychmiast po przyrządzeniu. Najlepiej smakuje z parowanymi warzywami, ale można spróbować również innych dodatków.