Udziec kurczaka w sosie z lubczykiem

Mięso umyć,osuszyć i oczyścić z nadmiaru tłuszczu. Każdy filet przekroić na pół. Do miski wlać 2 łyżki sosu sojowego,olej sezamowy oraz dodać łyżeczkę lubczyku a także pieprz i paprykę. Dokładnie wymieszać a następnie wrzucić mięso i wmasować marynatę w mięso. Odstawić na 15 minut. Obraną cebulę pokroić w cienkie pół plasterki i zeszklić na rozgrzanej margarynie. Dodać mięso i obsmażyć z obu stron. Gdy mięso będzie zrumienione wlać szklankę wody i zagotować. Od momentu zagotowania gotować około 5 minut. W miseczce wymieszać mąkę z sosem sojowym i łyżeczką lubczyku. Następnie dodać szklankę wody zamieszać i wlać na patelnię, Zagotować. Ewentualnie doprawić do smaku solą lub pieprzem. Podawać do ziemniaków i surówki z pekinki z koperkiem. Smacznego!