Wafelki z śmietankowym kremem

Do rondelka wkładam masło, śmietanę i cukier, mieszając doprowadzam całość do wrzenia. Odstawiam i zostawiam do wystudzenia.

Do zimnej masy wsypuję śmietankę w proszku i dokładnie mieszam, aby nie było grudek ( można użyć miksera).

Teraz pozostaje smarowanie wafli, kolejność dowolna. Masy wystarcza na posmarowanie trzech blatów, jedna warstwa to dżem.

Całość dociskam, zawijam w folię i wkładam do lodówki. Wystarczą 2 godzinki i gotowe.