Walentynkowe placuszki jabłkowo - bananowe

ETAP 1:

Mąkę przesiewamy do miseczki. Dostajemy jajka, mleko, proszek do pieczenia.

ETAP 2:

Jabłko obieramy, ścieramy na tarce o grubych oczach.
Banana obieramy i rozgniatamy widelcem.
Owoce dodajemy do pozostałych składników. Całość miksujemy na jednolite ciasto.

ETAP 3:

Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju. Wykorzystując foremkę, wylewamy ciasto, tworząc placuszki w kształcie serc. Placki smażymy z obu stron, a następnie odsączamy z nadmiaru tłuszczu na ręcznikach papierowych.
Przed podaniem placuszki możemy oprószyć cukrem pudrem.

Do dekoracji wykorzystałam żurawinę suszoną.