Waniliowe ciasteczka z trzcinową nutą

Do miski robota z nożami do siekania wsypać suche składniki, wbić jajko i dodać pokrojoną . Wszystko połączyć, wyjąć ciasto na blat i szybko zagnieść. Podzielić je na dwie porcje aby ułatwić sobie pracę i rozwałkować na placek o grubości liku milimetrów. Następnie ciasto i wałek z wzorem oprószyć mąką i ciasto jeszcze raz przewałkować wałkiem z wzorem. Foremką do ciastek wycinać ciasteczka ( u mnie kółka ) i układać na blachach do pieczenia. Ciasteczka piec przez 7 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni z termoobiegiem. Upieczone wystudzić, opcjonalnie można posypać cukrem pudrem ale nie jest to konieczne.