Ania321

Ania321

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 981]

Waniliowe muffinki z wafelkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 12
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Błyskawiczne w przygotowaniu muffinki z kawałkami wafelków w czekoladzie. Bardzo prosty i smaczny deser.

Waniliowe muffinki z wafelkami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Waniliowe muffinki z wafelkami

 

  • 2 szklanki mąki tortowej
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 3 łyżeczki cukru waniliowego
  • 3 wafle w czekoladzie (po 35 gram każdy)
  • 1/3 szklanki oleju rzepakowego
  • 1/2 szklanki jogurtu naturalnego
  • 3/4 szklanki mleka

Sposób przygotowania:

Waniliowe muffinki z wafelkami
W dużej misce mieszamy wszystkie składniki suche: mąkę, cukier zwykły i waniliowy, proszek do pieczenia oraz sodę. Wafelki kroimy w kostkę, dodajemy do suchych składników i mieszamy.

W drugiej misce mieszamy trzepaczką składniki mokre: mleko, olej, jogurt naturalny oraz jajko. Wlewamy mokre składniki do suchych i krótko mieszamy.

Wykładamy formę papilotkami i nakładamy łyżką ciasto. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni i pieczemy przez około 17 minut z termoobiegiem.
Waniliowe muffinki z wafelkami
W dużej misce mieszamy wszystkie składniki suche: mąkę, cukier zwykły i waniliowy, proszek do pieczenia oraz sodę.
Waniliowe muffinki z wafelkami
Wafelki kroimy w kostkę, dodajemy do suchych składników i mieszamy.
Waniliowe muffinki z wafelkami
W drugiej misce mieszamy trzepaczką składniki mokre: mleko, olej, jogurt naturalny oraz jajko.
Waniliowe muffinki z wafelkami
Wykładamy formę papilotkami i nakładamy łyżką ciasto.