zewa

zewa

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2423]

Wariacja z pekinki

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 6

surówka na szybko ............

Wariacja z pekinki

Składniki:

Wariacja z pekinki

 

  • 350 g kapusty pekińskiej
  • 1 czerwona papryka
  • 1 cebula
  • 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
  • 2 łyżki rzeżuchy
  • ocet winny z czerwonego wina do smaku
  • 5 łyżek oleju ryżowego
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • cukier do smaku

Sposób przygotowania:

Wariacja z pekinki
Kapustę pekińska posiać. Obraną cebulę pokroić w kostkę. Paprykę pokroić w paseczki. Rzeżuchę odciąć od korzonków. Wszystkie te składniki wrzucić do miski, dodać natkę i wszystkie przyprawy i wymieszać. Surówkę odstawić na 15 minut aby smaki się przegryzły. Jeśli zajdzie konieczność to jeszcze doprawić do smaku.