bogusia82

bogusia82

Złoty Ekspert
[Przepisów: 833]

Sałatka śledziowa z burakami

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 16

Bardzo smaczna sałatka śledziowa z burakami, ładnie wygląda, przyrządziłam ją na kolację wigilijną, wszystkim gościom bardzo smakowała.

Sałatka śledziowa z burakami Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Sałatka śledziowa z burakami

 

Sposób przygotowania:

Sałatka śledziowa z burakami
Buraki i ziemniaki dokładnie myjemy nie obierając, gotujemy w osobnych garnkach do miękkości, ostudzone obieramy. Śledzie przekładamy do miski, zalewamy zimną wodą, moczymy przez 1,5 godziny, kroimy w kostkę.

Obrane jabłko, buraki, ziemniaki i ogórki kroimy w kostkę, groszek odsączamy z zalewy, wszystkie składniki przekładamy do miski. Do miski wlewamy śmietanę, dodajemy majonez oraz sok z cytryny doprawiamy do smaku solą i pieprzem, polewamy sałatkę, wszystko dokładnie mieszamy.
Sałatka śledziowa z burakami
Wszystkie składniki kroimy w kostkę tej samej wielkości.
Sałatka śledziowa z burakami
Składniki sosu łączymy ze sobą , polewamy sałatkę.
Sałatka śledziowa z burakami
Wszystkie składniki łączymy ze sobą i mieszamy.