Warstwowa sałatka śledziowa z sosem

Śledzie lekko wymoczyć tak około 10 minut, po czym pokroić w mniejsze kawałki. Marchewki i ziemniaki ugotować a następnie obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Cebule po obraniu pokroić w drobną kostkę. Jajka ugotować na twardo, po ugotowaniu przepłukać zimną wodą , obrać i pokroić również w kostkę (trochę większą), ogórki konserwowe również pokroić w kostkę.

Tak przygotowane składniki układamy warstwami w szklanej salaterce.

Warstwy;

śledzie, cebula czerwona, marchew, ziemniaki, jajko, ogórki, na ogórki rozsmarować sos i układać tak samo drugą warstwę.

Na talerzyk nałożyć sałatkę i polać sosem.

Sos:

Majonez wymieszać z jogurtem naturalnym gęstym ,doprawić przyprawą uniwersalną (u mnie kucharek).

Rada:

U mnie jest tylko jedna warstwa ponieważ jesteśmy tylko we dwóch i to wystarcza.

Sos można dodać do sałatki na koniec i całość wymieszać.

Dodatkowo na wierzch sałatki można zetrzeć żółty ser lecz nie koniecznie (u mnie nie ma).

Składniki sosu możemy powiększyć w zależności ile chcemy otrzymać sosu.