Warzywa w formie sałatki do sandacza

07 lis 2016 09:24

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 5/5 głosów: 1

Tak podana sałatka ładnie się prezentuje. Jest to doskonały dodatkiem do sandacza w posypce z jajek. Wykorzystano warzywa z wywaru, na którym później gotujemy rybę.

Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Warzywa w formie sałatki do sandacza

Składniki

4 ugotowane marchewki
ugotowana pietruszka
ugotowany seler
2 ugotowane ziemniaki
jabłko
mały pęczek koperku

2 łyżki majonezu
sól i pieprz do smaku

do dekoracji:
natka pietruszki
czerwona papryka

Sposób przygotowania:

Warzywa w formie sałatki do sandacza

Sposób przygotowania

1.
Warzywa pokroić w drobną kostkę. Dodać pokrojone jabłuszko i posiekany koperek. Wymieszać wszystko z majonezem . Na talerzu ustawić obręcz tortownicy i napełnić sałatką. Zdjąć delikatnie obręcz i udekorować. Podawać jako dodatek warzywny do sandacza. Smacznego.

Rady

Sandacza gotuję na wywarze z marchewki, pietruszki i selera, a więc ziemniaki trzeba dogotować osobno.