Warzywa z patelni z filetem.

Mięso opłukujemy i kroimy w 1cm kostkę. Warzywa opłukujemy. Paprykę kroimy w paski 3 cm , wcześniej usuwamy gniazdo nasienne.Cukinię kroimy w paski 3 cm. Cebule obieramy i kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy olej , wrzucamy kawałki mięsa, dodajemy sól, pieprz i smażymy przez 7-10 minut , obracając od czasu do czasu . Następnie dodajemy cebulę i paprykę, mieszamy i wszystko smażymy przez 5 minut. Potem dodajemy cukinię, mieszamy i jeszcze smażymy przez 5 minut. Ciepłe warzywa z mięsem przekładamy na talerz i dekorujemy natką pietruszki.