Reniz

Reniz

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 3217]

Warzywna zupa krem z grzankami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Zupa krem z warzyw jest delikatna i smaczna.

 Warzywna zupa krem z grzankami

Składniki:

Warzywna zupa krem z grzankami

 

  • 1/2 kg pora (biała część)
  • 3 ziemniaki
  • 1 marchewka
  • 1 pietruszka
  • 2 łyżki masła
  • 1 bulionetka
  • sól
  • 2 łyżki posiekanej zieleniny
  • grzanki

 

Sposób przygotowania:

Warzywna zupa krem z grzankami
Marchewkę, pietruszkę i ziemniaki obrać, pokroić w kostkę, włożyć do garnka. Dodać umyte i pokrojone na kawałki pory, wlać 4-5 szkl wody i gotować do miękkości. Pod koniec dodać bulionetkę i surowe masło. Miękkie warzywa zdjąć z ognia, zmiksować, przyprawić do smaku solą. ( do zupy można dodać śmietany ) Gotową zupę wlać na talerze, posypać zieleniną. Podawać z grzankami.