warzywne placuszki

brokuł i kalafior gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy. oddzielamy warzywa. kalafior przecieramy na mus. brokuł dzielimy na różyczki drobno siekamy.
ziemniaki ścieramy na tarce o grubych oczkach, dodajemy mąkę , jajko, sól , pieprz, mieszamy z brokule i musem z kalaffiora.

smażymy na rozgrzanej patelni.

smacznego:)