Warzywne Rollsy

Ogórek obmywamy ,osuszamy i kroimy w słupki,to samo robimy z cukinią. Marchewkę obieramy i też kroimy w słupki.

Paprykę opłukać usunąć nasionka pokroić w paski. Cebule czerwona obrać pokroić w piórka Awokado obrać pokroić w słupki. Szynkę pokroić w paski.

Łososia pokroić w plastry lub kawałki.

Sposób wykonania ; Papier ryżowy rozłożyć ( pojedynczo arkusze ) lekko namoczyć. Na papier ryżowy układać warzywa posypać rukola.

Boki papieru ryżowego zwijamy do środka resztę tak jak zwijamy gołąbki ( tak by wyszła rolka) Rolki przecinamy na pól i układamy na półmisku warzywami do góry (czyli przecięciem.)

Podajemy z sosem jaki kto lubi. Rollsy maczamy w sosie. U mnie sos sojowy z czosnkiem i cytryną lub jogurtowo - majonezowy z czosnkiem.

Smacznego.