Izabela Nowak-slonce

Izabela Nowak-slonce

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 124]

Warzywno drobiowa potrawka

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Danie pełne warzyw z własnego ogrodu.

Warzywno drobiowa potrawka

Składniki:

Warzywno drobiowa potrawka

 

  • 300 g kalafiora wcześniej ugotowanego
  • 3 piersi z kurczaka około 500 g,
  • 400 g cukinii,
  • curry do smaku
  • pieprz czarny mielony do smaku,
  • olej do smażenia,
  • 1/2 strąka papryki czerwonej,
  • 1 cebula biała,
  • sól do smaku

Sposób przygotowania:

Warzywno drobiowa potrawka
Kalafior dzielimy na różyczki i gotujemy w osolonej wodzie. Odcedzamy na durszlaku i studzimy. Olej rozgrzewamy na dość dużej patelni , wrzucamy pokrojoną cebule w pióra lub kosteczkę , pokrojony w duże kawałki filet z kurczaka. Oprószamy curry. Następnie kroimy w kostkęcukinie razem ze skórą i paprykę . Doprawiamy do smaku pieprzem i solą . Fantazyjnie dekorujemy .