Wątróbka drobiowa w cebuli

Wątróbkę myjemy, czyścimy,porcjujemy przyprawiamy. Wątróbkę obtaczamy w mące smażymy w dużej ilości oleju z obu stron.Kroimy cebulę w krążki i dusimy. Solimy do smaku. Gdy cebula będzie miękka dodajemy usmażoną wątróbkę,mieszamy i chwilę dusimy.  podajemy z kaszą, ziemniakami, ryżem do wyboru. Do dania polecam duszoną brukselkę na maśle lub surówkę z kiszonej kapusty. Pyszne i tanie. Polecam