Wątróbka z gruszką i jabłkiem

Wątróbkę obieramy z błonek myjemy i osuszamy na sitku.

Odsączoną wątróbkę posypujemy pieprzem i obtaczamy w mące .

Gruszkę i jabłko myjemy nie obieramy ze skórki tylko kroimy w cząstki.

Paprykę czerwoną kroimy w kostkę ja użyłam mrożonej.

Na patelni podsmażamy wątróbkę z cebulą .

Jak wątróbka zmieni kolor dodajemy pokrojone jabłko, gruszkę i paprykę, doprawiamy majerankiem mieszamy.

Jak jabłka lekko zmiekną wlewamy sok pomidorowy mieszamy i podajemy na ciepło np jako dodatek do obiadu.