Wątróbka drobiowa z dynią

Wątróbkę obieramy z błonek myjemy i osuszamy na sitku.

Odsączone wątróbki posypujemy pieprzem i obtaczamy w mące.

Dynię obieramy i kroimy w kostkę.

Cebulę obieramy i kroimy w pióra.

Por i paprykę kroimy dowolnie.

Jabłko nie obieramy i kroimy w cząstki

Na patelni rozgrzewamy olej dodajemy kostki dyni doprawiamy przyprawami podsmażamy cały czas mieszamy, jak dynia trochę zmięknie dodajemy por, paprykę i jabłko.

Zdejmujemy z patelni warzywa a na patelnię dajemy wątróbkę podsmażamy dodajemy cebulę.

Smażymy aż wątróbka zmieni kolor.

Do wątróbki dodajemy podsmażone warzywa mieszamy i podajemy na ciepło np z pieczywem na ciepłą kolację.

POLECAM!!!!