Sposób przygotowania:
wątróbka z pieczarkami 2
Wątróbkę drobiową oczyścić, pieczarki umyć i pokroić w plasterki. Cebulę obrać i posiekać. Na osobnej patelni podsmażyć cebulę, do niej dodać pieczarki i chwilę poddusić. Na innej patelni obsmażyć wcześniej obtoczoną w mące wątróbkę. Gdy się zrumieni, dodać pieczarki z cebulą. Wszystko razem wymieszać.Doprawić solą i pieprzem. Można dolać odrobinę wody, aby sosu było jak najwięcej. Podawać z ziemniakami.
