Ważone ciasto ze śliwkami

Na samym początku trzeba zważyć jajka w całości. Potem o takiej wadze jak były jajka należy odważyć osobno mąkę, cukier i miękką margarynę. Mąkę zmieszać z proszkiem do pieczenia. Margarynę utrzeć z cukrem i wanilią potem dodawać po jednym jajku cały czas ucierając. Następnie porcjami dodawać mąkę aż wszystko wmiksujemy. Formę do ciasta o wymiarach 23 x 33 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto wyłożyć do formy a na wierzch ułożyć połówki śliwek skórką do dołu. Ciasto wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec ciasto przez 50 minut ( do suchego patyczka ). Po upieczeniu i wystudzeniu ciasto posypać cukrem pudrem.