Wesoła jajecznica (surimi z jarmużem)

Cebule obieram i kroję w kostkę. To samo robię porem. Jarmuż myję. Surimi kroję w plastry. Wszystko razem kładę na rozgrzanej patelni i podrumieniam. Na patelni w kształcie serca smażę 2/3 białka. Na zwykłej patelni smażę resztę białka tak by uzyskać pasek. Na zwykłej patelni smażę żółtka w kształt koła (w przybliżeniu). Na talerzu układam najpierw żółtko, z białka serca robię pyszczek, włosy są z jarmużu, zaś oczy i wałki z surimi. Pasek białka tnę w trójkąty i dokładam niczym uszka.