Lukrecja_27

Lukrecja_27

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 121]

Wesoły kus-kus

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Proste, błyskawiczne danie dla zabieganych rodziców :)

Wesoły kus-kus Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Wesoły kus-kus

 

  • 1 cebula
  • 2 filety z kurczaka
  • pół puszki kukurydzy
  • 1 papryka czerwona
  • 1 papryka żółta
  • sól i pieprz do smaku
  • 1 liśc laurowy
  • 5 ziaren ziela angielskiego
  • woda około 1,5 l
  • kus kus
  • olej

Sposób przygotowania:

Wesoły kus-kus
Cebulę kroimy w piórka i podsmażamy lekko na rozgrzanym oleju. Kurczaka myjemy, obieramy z błonek i kroimy w kostkę, dodajemy do cebuli i podsmażamy około 5 minut. Papryki myjemy, oczyszczamy z gniazd nasiennych i kroimy w kostkę. Dodajemy do mięsa i cebuli. Dosypujemy kukurydzę i wrzucamy przyprawy. Przykrywamy garczek pokrywka i dusimy produkty około 10 minut. Dolewamy wodę i gotujemy aż paryka będzie miękka. Kus k us zalewamy wywarem z mięsa i czekamy aż napęcznieje. Dodac mięso z warzywami. Wymieszać.
Wesoły kus-kus
Pokrojoną cebulę podsmażamy na rozgrzanym tłuszczu.
Wesoły kus-kus
Dodajemy pokrojone w kostkę filety z kurczaka.
Wesoły kus-kus
Dodajemy pokrojoną paprykę, kukurydzę oraz przyprawy.
Wesoły kus-kus
Zalewamy wodą i gotujemy aż warzywa będą miękkie.